Ciencia que estudia el funcionamiento de nuestro organismo durante y después de la realización de ejercicio.  La fisiología del ejercicio se centra en el estudio de las respuestas agudas y/o las adaptaciones crónicas producidas por la realización de ejercicio.  La fisiología del ejercicio incluye las respuestas del organismo desde el alto rendimiento deportivo hasta la utilización de la actividad física para prevenir enfermedades.  Las áreas de estudio de la fisiología del ejercicio son transversales a otras ciencias como la medicina (del deporte), bioenergética, bioquímica y la fisiología humana.  Por ello,  los contenidos de la fisiología del ejercicio son de interés para científicos, médicos, entrenadores y preparadores físicos deportivos lo que la convierten en una materia de estudio básica para multitud de disciplinas académicas.